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ドイツからの移民が多く、1854年から1916年まではベルリン市（ベルリン町）と呼ばれていた。
隣接する Waterloo とは Kitchener-Waterloo として一括して扱われることも多い。ただし行政的には別の自治体である。
また、隣接する Cambridge 市には、トヨタ自動車のカナダで最初の組み立て工場がありカローラやレクサスを製造しているほか、カナダ最大の原子力ボイラーメーカーである Babcock & Wilcox Canada 社がある。
10月中旬には Oktoberfest が開催されている。もともとドイツに由来するお祭りで、ドイツ国外で行われる Oktoberfest としては最大なものとなっている。ビールやソーセージを売るテントが町の中心部に設けられるほか、パレードなどが行われる。カナダで10月ともなれば屋外は結構寒いので、パレードを見物する場合には厚着をしていくべし。
Kitchener 近くの St. Jacobs には、メノナイト又はアーミッシュと呼ばれるキリスト教の一派に属する人が多く住んでいる。メノナイトの人々は近代以前の生活習慣を守って生活しており、服装や、馬車に乗っていることなどの特徴がある。
Waterloo から St. Jacobs までの間には、観光用の蒸気機関車 Waterloo Central Railway も通っている。
Kitchener の町の風景。
VIA 鉄道の駅もある。
Oktoberfest は、町の中心部で行われている。中心部のテントの中は、ビアホールになっているが、それほど大きな規模ではない。
Oktoberfest の期間中も、ドイツ国外で最大という割には、町の中がそれほど賑わっているという感じは無い。ただし、中心部の通りを使って行われるパレードは、見物客が多くいた。パレードは期間中毎日あるわけではないので、見る場合にはいつやるのかを確認しておくことが必要。
Kitchener からほど近い St. Jacobs の町は、古い建物を生かしたアンティークショップなどが立ち並ぶ。
上の写真は、1852年にオープンしたホテルを改装して作られた Benjamin's Restaurant & Inn。
この近くには、Farmers' Markets がある。夏は火・木・土・日曜日に、冬は木・土曜日に開催され、屋外に店が建ち並ぶほか、マーケット中心部の建物の中にも多くの店が入っている。
この辺りはメノナイトが多く住んでいる地域で、マーケットの中でもアップルサイダーやソーセージなどを売っているほか、町の中にもメノナイトがやっている店がある。
また、St. Jacobs アウトレットモールもある。 昔の農家の建物のような外観だが、中は近代的な建物となっている。入っている店には、LEGO などもあるが、それほど多くの店が入っているわけではない。
オクトーバーフェストとドイツからカナダへの移民についての解説はこちらに記事あり。
Kitchener 市の公式サイトはこちら。
Cambridge 市の公式サイトはこちら。
Waterloo 地域の公式サイトは、ここ。
St. Jacobs の観光サイトはこちら。
Kitchener と Waterloo の観光公式サイトはこちら。
カナダ政府投資誘致のサイト（日本語）
Wikipedea の記事
キッチナー
ケンブリッジ
Waterloo 地域
メノナイト
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